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全球17款国宝级美食 看到口水流下来
文章来源:    作者:    发布时间:2015-10-13 17:19    点击量:253    

  世界各地都有自己最经典的食物,那些被当地人引以为傲的好味道是国宝级的美食,一起看看那些不容错过的全球美味吧。

  开放式三明治

  1.开放式三明治:丹麦

  丹麦的经典食物,最基本的原料是黑面包和黄油。在黑面包上堆积肉、鱼或蔬菜等,就能有多种不同的组合。

  2.巴西炖肉:巴西

  炖肉

  通常由黑豆和猪肉炖成,搭配白米饭,用绿叶甘蓝和橙子切片做装饰(韩国大酱汤的即视感)。

  3.油炸蛋:突尼斯

  油炸蛋

  油炸蛋是一种开胃小吃,有点像中国人的炸春卷。里面的馅儿比较丰富,有虾肉、鸡蛋等,还会搭配其它香料。样子也很多变,三角、草帽、扇形,吃时挤些柠檬汁在上面味道更加纯正。

  4.那不勒斯白比萨:意大利

  白比萨

  是意大利成分最单纯的披萨,不用一滴西红柿酱汁,美味全来自那不同寻常的意大利水牛(buffalo)mozzarella奶酪,真正原汁原味,原始的方子里还要求在披萨石上烤制。

  5.麻辣火锅:中国

  麻辣火锅

  一定要去重庆,才能吃到正宗的麻辣火锅,在当地叫老火锅,底料通常以豆瓣、豆豉、花椒粒、葱段、姜片,辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等熬制而成。

  6.肉馅派:英国

  肉馅派

  牛肉派、香肠派、鸡肉派……各种馅儿都值得尝一下,这在黑暗料理国是难得的美味了,Yummy!

  7.辣鸡:塞内加尔

  辣鸡

  在西非最受欢迎的一道菜,传统的做法是:用洋葱、柠檬,和芥末来腌制鸡肉,然后再细细炖制,配上米饭一起吃。

  8.海鲜饭:西班牙

  海鲜饭

  在西班牙,哪里都能发现永恒的海鲜饭。不过,新鲜度和美味度在其地中海沿岸更有保证。

  9.饺子:乌克兰

  不是中国的水饺哦,这是一种流行于乌克兰的饺子:以土豆泥、肉、芝士为馅,用水煮熟,再佐以炸萨洛粒、炸洋葱或斯美塔那酸奶油。

  10.金面:泰国

  金面

  金面汤多以咖喱配上胡姜、姜黄和生姜作为汤底,加上椰奶、酱油与棕榈糖等来炖熟,淋到煮熟的金面上即可烘出那独特的香味。

  11.法式三明治:法国

  法式三明治

  话说,为什么法国菜连一个最简单的三明治都可以这么好吃?乳酪、黄油、火腿……只需要把所有诱人的原料夹在一份正宗的法式长棍面包里。

  12.土豆酢:秘鲁

  土豆酢

  秘鲁是土豆真正的故乡,有2800多种土豆,土豆的烹饪方式就更多了。土豆酢是秘鲁高原很普遍的一道料理,用煮熟的土豆打成泥后等它冷掉,里面再包上肉、金枪鱼、鸡蛋、牛油果和虾。

  13.薄饼:印度

  薄饼

  在印度,薄饼无处不在。它可以是有馅的、分层的、油炸的……无论你的脑洞有多大,薄饼总能满足你。

  14.烤肉:美国

  烤肉

  德克萨斯州的烤肉,一般都是用当地小橡树烤制,牛肉的甜与油脂的香互相交织,咬一口就能感受到丰腴的风味。

  15.拉面:日本

  拉面

  从酱油味到味噌浓汤,日本拉面的汤底各有不同。一碗拉面,在日本各地的差异也有大学问。总而言之,开动吧。

  16.卷饼:土耳其

  卷饼

  新鲜的果蔬沙拉加上味美的土耳其烤肉,裹上薄饼,是有名的土耳其小吃。这种土耳其卷饼帮世界各地无数人填饱了胃口,也养刁了舌头。

  17.臭豆腐:中国

  臭豆腐

  臭豆腐,最俗气不过名字,不过绝对是中华美食里极具特色的风味之一了。臭豆腐给人的感觉就是古老而传统,“闻着臭、吃着香”,一旦接受,就会令人欲罢不能。



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